torsdag 29 januari 2009

GI-godis

Igår komponerade jag ihop eget GI-godis. Receptet blev som följer:

200 g mörk choklad
1 dl torkade tranbär
3 dl naturella cashewnötter
1 msk rapsolja

Smält chokladen i vattenbad, rör ner oljan och blanda i nötter och tranbär.
Skeda upp i små bullformar. Räcker till ca 20 st.


2 kommentarer:

Gimb sa...

Hej!

Hur går det för er med GI? Börjar vara lite på fötter efter en hejdundrande förkylning.

En bok om dagen sa...

Om inte mina läppar blir modell "botox" då jag äter cashewnötter, så skulle jag testa bums... ;-)